Der Inbegriff gemütlicher Wintertage: warmer (veganer) Apfelstrudel und heißer Kakao. Allseits bekannt und beliebt - eine Variante mit Kokos kennen Sie aber sicherlich noch nicht, oder? Das sollte schleunigst geändert werden, denn unser veganer Apfelstrudel mit Kokos ist geradezu eine himmlische Kombination, die nicht nur Wintertage verschönert, sondern einfach jeden Tag besser macht.