Zubereitung

1. Das Kokosöl in einen hohen Topf geben und schmelzen lassen. Dann den Popcorn-Mais hinzugeben und das Topf mit einem Deckel schließen.
2. Nun warten, bis die Maiskörner nach und nach aufpoppen. Ab und an den Topf etwas schütteln, so dass auch wirklich alle Maiskerne aufplatzen können.
3. Das fertige Popcorn vom Herd nehmen und in eine große Schüssel geben. Solang es noch heiß bzw. warm ist, den Kokosblütenzucker darüber streuen und etwas schütteln, damit er sich verteilen kann.