Der Spargelsaison wird in jedem Jahr aufs Neue sehnlichst erwartet, da sich das Gemüse hierzulande großer Beliebtheit erfreut. Ein Spargelsalat mit Erdbeeren und karamellisierten Walnüssen mag eine außergewöhnliche Kombination sein – probieren lohnt sich aber definitv! Hier werden einige Geschmacksrichtungen in einem Gericht vereint, was den Salat so besonders macht. Abgerundet wird das Ganze durch die feine Süße unseres Pancake Sirups und die leichte Schärfe unseres Kokos-Würzöls Ingwer.