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Schoko-Donuts mit Karamell-Topping
Schoko-Donuts mit Karamell-Topping
Alle RezepteZutaten
Portionen-
275 g
Mehl nach Wahl
- 25 g
-
4 EL
Nicht auf Lager
- 60 g
- 200 ml
-
1 Packung
Trockenhefe
- 10 ml
- 20 g
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Topping:
- nach Wunsch
-
nach Wunsch
Erdnüsse (gehackt)
-
nach Wunsch
Meersalz
DO-NUT MISS!!
Kennt ihr schon unser neues Premium Bio-Erdnuss Crunch salted: Unsere feinste Bio-Erdnusscreme, aus besten gerösteten Bio-Erdnüssen, mit crunchy Bio-Erdnussstückchen und aromatisch verfeinert mit naturbelassenem Ur-Steinsalz? Dann müsst ihr unsere himmlisch-cremige Neuheit – OHNE Zusatzstoffe – zum Naschen, Kochen, Backen, Verfeinern und als Aufstrich unbedingt ausprobieren!
Wir haben unsere karamellige Erdnusscreme sofort für ein veganes Donut-Rezept: Schoko-Donuts mit Karamell-Topping verwendet und den schokoladigen Donut direkt einmal gesalzen und geröstet den krönenden Abschluss verpasst! Denn das Topping besteht zu 100 % aus unserem Erdnuss Crunch salted-Mus! Schon beim Anblick dieser karamelligen Schoko-Donuts läuft uns schon das Wasser im Mund zusammen! Unsere Donuts sind sogar vegan & NUR mit unserem naturbelassenen Premium Bio-Kokosblütenzucker gesüßt!
© by Sarina Grabher / Instagram: @plantisarina
Zubereitung
- Kokosmilch leicht erwärmen und mit der Hefe mischen. Alle anderen trockenen Zutaten in einer Schüssel mischen.
- Das Kokosöl mit dem Erdnussmus smooth mischen und zusammen mit der pflanzlichen Milch zu den trockenen Zutaten geben. Alles miteinander vermengen und bei Bedarf noch etwas mehr Mehl hinzufügen.
- Den Teig für mind. 45 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.
- Anschließend den Teig nochmals etwas durchkneten und dann eine längliche Rolle formen. Die Rolle nun in ca. 8-10 cm Stücke schneiden (je nach Dicke der Rolle). Damit einen Ring formen und entweder auf ein Backblech mit Backpapier, oder eine Donutform geben. Nochmals für ca. 20-30 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.
- Den Ofen auf 150°C vorheizen und die Donuts für ca. 20 Minuten im Ofen backen. Danach aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
- In der Zwischenzeit das Erdnussmus cremig rühren und die Erdnüsse hacken. Die ausgekühlten Donuts mit Erdnuss Crunch salted, Meersalz und den Erdnüssen garnieren.
Bei diesem Rezept verwendete Produkte
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