Diese Obsttorte sollte auf keiner Frühlingstafel oder Kinderparty fehlen. Sie schmeckt mit exotischen Früchten wie Ananas, Bananen, Mango genauso gut wie mit einheimischen Erdbeeren oder Himbeeren. Sie benötigen für die Form keine besondere Backform sondern teilen den Tortenboden einfach einmal in der Mitte durch.