Unser roher Karottenkuchen ist prall gefüllt mit Nährstoffen und unfassbar lecker! Und das liegt mitunter an den Zutaten aus Kokosnuss. Bereits beim Zubereiten des Kuchens konnten wir nicht widerstehen und haben ausgiebig genascht. Ein tolles, veganes und rohköstliches  Rezept und für jeden Anlass und jede Jahreszeit super geeignet!