Der Herbst ist da!
Jetzt wird es erstmal wieder etwas frischer. Die Temperaturen klettern leider das Thermometer hinab und auch die Bäume verlieren die ersten Blätter. Wie sich die dunkleren Monate am besten aushalten lassen? Mit den passenden Getränken, denn die lassen es einem richtig warm ums Herz werden. Wenn draußen der Regen gegen die Fensterscheibe prasselt, ist ein Pumpkin Spice Latte genau die richtige Wahl, um sich eine Portion Happiness abzuholen. Super aromatisch, super lecker und zudem noch wie gemacht für die Kürbissaison. Denn das orange Soulfood kann auch in Drinks eine herrliche Figur machen, wenn man es richtig anstellt. Die richtigen Gewürze und ein bisschen Kürbispüree sind hier das A und O für einen wirklich guten Pumpkin Spice Latte!
Was ist eigentlich drin in dem Trendgetränk?
Natürlich in erster Linie Espresso und Milch – aber nicht irgendeine Milch, sondern natürlich unsere Bio-Kokosmilch! Denn die ist wirklich der absolute Wahnsinn. Erntefrisch und vollkommen natürlich. Damit entsteht aber noch kein Pumkin Spice Latte, denn dazu benötigen wir noch ein paar Gewürze, etwas von unserem Dr. Goerg Bio-Kokosblütensirup und natürlich Kürbis!
Wir verwenden zum Süßen ausschließlich die natürliche Variante aus der Kokosblüte und sind von dem karamellig-süßen Geschmack hin und weg. Dieser passt schließlich auch herrlich zu unserem Rezept und kommt in unserem Trend-Kaffee genussvoll zum Vorschein. Da Zimt sowieso in der letzten Jahreshälfte total angesagt ist, passt unser Bio-Kokos-Würzöl Zimt natürlich wie die Faust aufs Auge! Ein bisschen davon auf den Kürbis-Latte geben und schon erzielt das frische Öl seine geschmackliche Wirkung! Ein bisschen von der Pumpkin Pie Spice Gewürzmischung obendrauf – fertig ist der aromatische Gaumenschmaus.
Pumpkin Pie Spice Gewürz selbermachen
Das Pumkin Pie Spice lässt sich auch ganz einfach selber herstellen, wenn gerade keine fertige Gewürzmischung bereitsteht. Denn eigentlich besteht diese aromatische Mischung aus nichts anderem, als:
- 3 EL Zimt
- 1 1/2 TL Nelken
- 2 TL Muskat
- 2 TL gemahlener Ingwer
- 1 1/2 TL Piement
Einfach alles miteinander verrühren und fertig ist die selbstgemachte Pumpkin Pie Spice Gewürzmischung!
