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Kokos-Himbeer-Smoothie
Kokos-Himbeer-Smoothie
Alle RezepteZutaten
1 Portionen-
400 g
Himbeeren (frisch oder gefroren)
-
1/2
Banane
-
5 EL
Premium Bio-Kokosblütenzucker
-
2 EL
Zitronensaft
-
50 g
Premium Bio-Kokosmus
-
200 ml
Mineralwasser (oder Eiswürfel)
-
1
Zitronenmelisse
-
Einige
Himbeeren (optional für die Deko)
-
2 EL
Premium Bio-Kokosraspel (optional)
Tipp: Besonders lecker schmeckt der Kokos-Himbeer-Smoothie zu Bananenbrot oder auch zu süßen Teigwaren.
Zubereitung
- Himbeeren waschen und in den Mixer geben.
- Banane, Premium Bio-Kokosblütenzucker, Zitronensaft und Premium Bio-Kokosmus hinzugeben und alles fein mixen.
- Mineralwasser oder alternativ Eiswürfel hinzugeben und noch einmal alles mixen bis eine glatte Masse entsteht.
- Den Smoothie in Gläser umfüllen und mit ganzen Himbeeren, einigen Blättern Zitronenmelisse und/oder etwas Bio-Kokosraspel anrichten.
Kochen mit kokos
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