Tipp: Besonders lecker schmeckt der Kokos-Himbeer-Smoothie zu Bananenbrot oder auch zu süßen Teigwaren.
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Kokos-Himbeer-Smoothie
Kokos-Himbeer-Smoothie
Alle RezepteZutaten
1 Portionen- 400 g Himbeeren (frisch oder gefroren)
- 1/2 Banane
- 5 EL Premium Bio-Kokosblütenzucker
- 2 EL Zitronensaft
- 50 g Premium Bio-Kokosmus
- 200 ml Mineralwasser (oder Eiswürfel)
- 1 Zitronenmelisse
- Einige Himbeeren (optional für die Deko)
- 2 EL Premium Bio-Kokosraspel (optional)
Zubereitung
- Himbeeren waschen und in den Mixer geben.
- Banane, Premium Bio-Kokosblütenzucker, Zitronensaft und Premium Bio-Kokosmus hinzugeben und alles fein mixen.
- Mineralwasser oder alternativ Eiswürfel hinzugeben und noch einmal alles mixen bis eine glatte Masse entsteht.
- Den Smoothie in Gläser umfüllen und mit ganzen Himbeeren, einigen Blättern Zitronenmelisse und/oder etwas Bio-Kokosraspel anrichten.
Kochen mit kokos
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