Dieser Karottenkuchen ist mit einer Schicht Zitronencreme bestrichen und umhüllt von unseren gehackten Piemont Haselnüssen. Der Teig für den Boden enthält keinerlei Weizenmehl, sondern nur unser aromatisches Bio-Kokosmehl, frische Karotten und gehackte Haselnüsse. Somit ist er für eine low carb Ernährung bestens geeignet und schmeckt einfach nur super frisch & lecker.