Wir danken allen für die fleißige Teilnahme an unserem Gewinnspiel und gratulieren herzlich dem Gewinner!
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Eine gute Nachricht für alle, die diesmal nicht gewonnen haben: Weitere Gewinnverlosungen und Aktionen folgen in Kürze! Als Fan von Dr. Goerg auf Facebook bleiben Sie immer auf dem Laufenden.
Lieblingsrezept von Mike Morris:
Weiße Kokostafeln
Zutaten:
- 100g Kokosmus
- 10g Kokosraspeln
- 10g Kokosblütenzucker
- 1 TL Kokosmehl
Zubereitung:
- Kokosmus in eine Schüssel geben und bei unter 30°C zum Schmelzen bringen.
- Sobald das Kokosmus flüssig geworden ist, den Kokosblütenzucker hineingeben und gut durchrühren.
- Anschließend die Kokosraspeln mit hineingeben und umrühren.
- 1 TL Kokosmehl hineingeben und gut rühren.
- Jetzt die flüssige Kokosmasse in Schokoladentafel- oder Pralinenformen geben und im Kühlschrank festwerden lassen. Nach 1-2 Stunden Tafeln aus ihren Formen nehmen und bei gemütlicher Runde mit Freunden oder ganz allein genießen 🙂
Im Kühlschrank weiterhin, am besten in einer Folie eingewickelt oder in einem geschlossenen Behälter, aufbewahren, da das Kokosmus ab ca. 24°C schmilzt.
